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パスタ店のアルバイト

ちょっとおしゃれな場所でアルバイトしたいなと思った僕が選んだのは、イタリアンのお店でした。そこはパスタが有名なお店で、ソースに凝っていてメニューが豊富でした。美味しいと評判のお店で、ランチタイムともなれば満席になるような人気店でした。お客様は女性客が多かったですね。ママ会や女子会なんかに、よく利用されていました。

このお店では、ホールの仕事をしていました。ホール仕事は、女性のスタッフがほとんどでした。お客様をテーブルまで案内し、メニューを取り、料理を運ぶ。それがホールの仕事です。一見楽そうに思われますが、これが結構キツイんです。ランチタイムはひっきりなしにお客様が来ますし、席が空いたと思ったらすぐに片付けて案内しなければいけない。メニューを聞いて、運ぶのに手一杯になっていたら片付けが間に合わないなど、スピード勝負なところもありました。また、僕が苦手だったのがメニューを取ることです。パスタの種類が多く、それを覚えるのだけでも大変だったのですが、料理名が難しかったのです。バジリコだのペンネだの、男の僕には聞き慣れないおしゃれな言葉ばかりで。その点、女性はそういうのよく知っているみたいで、余り苦労していなかったですね。女性客をターゲットにしているお店ともあって、女性には働きやすい仕事場だったみたいです。記憶力はいい方なのですぐ覚えましたが、最初は大変でした。でも、パスタの種類には詳しくなれたので、彼女とイタリアンのお店に行くときなんかには役立っています。

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